Võrumaa kutsehariduskeskus alustab esmakordselt kõikides valdkondades kõige kõrgema kutsehariduse taseme ehk 5. taseme õpet.
Kõige uuemale, 5. tasemele saab õppima tulla gümnaasiumi- ehk keskhariduse baasil, edastas kutsehariduskeskus BNS-ile. Õpet alustatakse tehnoloogiavaldkonna, aga ka äriteenuste ja turismi- , majutus- ja toitlustuskorralduse valdkonna erialadel. Õppeaeg on kaks aastat.
Neil, kel on 4. või 5. kvalifikatsioonitaseme kutse või vastavad oskused ning gümnaasiumi- ehk keskharidus, on võimalik õppida jätkuõppes. Õppida saab turundus- ja müügispetsialistiks, toitlustuskorraldajaks või müügikorraldajaks. Õppeaeg on üks aasta.
5. tase on meistrite, tehnoloogide, juhtivspetsialistide õppetase. Kõik õppekavad on uued ning valminud kutseharidusreformi raames.