Viie tärniga Metsavenna talu täispiim jõuab jaanuari keskel Võru Maksimarketisse

VÄLJAPÄÄS • Metsavenna talu peremees Meelis Mõttus ütles eile Võrumaa Teatajale, et praeguses olukorras on piimakarja puhul ainult kaks võimalust: viia lehmad Lätti lihatööstusse või toota ise kohapeal piimatooteid.

Mis päästab?

„Metsavenna talu valis teise variandi mõttega, et kõik võimalikult palju kohalike inimeste ja võimalustega siduda,” ütles Meelis Mõttus. „Selle taga on meie mitmeaastased mõtisklused ja katsed hakata kohalikust piimast juustu tegema, hakata kohalikku piima poes müüma.”

Metsavenna poe ees tasub peatuda ja sisse astuda. Kohalikkuse toonitamine on siin teoks saanud, sest poest saab osta talupiima, sooja suppi, teed, kohvi. Nädalavahetusel oli mäe peal sadakond inimest ja kõik läks hästi kaubaks.