Värskekapsasupi jaoks saab turult hüva kraami

TALUTURG • Turult ostmine ei ole kaugeltki odav, kuigi hinnad olevat mõistlikumad kui mullu. Eks midagi on ikka ka grammike odavamaks läinud, aga kui näiteks osta värsket kartulit turult või poest, on hinnavahe poe kasuks lausa kolmekordne. Veel suuremad on hinnavahed näiteks tomatil ja sibulal.

Öeldakse küll, et turul on oma ja värske kaup, kuid alati pole see teps mitte nii. Selleks, et turult saada normaalset ja küpset tomatit, peab pisut ootama. Mina ostsin viimati turult kolme euro eest kivikõvu pealt punaseid, kuid seest tooreid tomateid. Nii on lood paljude turukaupadega. Jääb ainult küsimus, et milleks turult osta, kui isegi poest saab hooajal paremat kaupa? Muidugi pole see kõigega nii, aga kaubaga altminek paneb kisama küll.

Millega kunagi alt ei lähe, on maasikad (olgu nad siis metsast või kodupõllult), kartulid, ilusad suured munad jms. Ka kapsast saab turult, liha Lihakarnist ja seega võiks mõnikord pärast turulkäimist üks kobe kodumaine kapsasupp teha. Eks sellele anna omajagu mekki ju ka teadmine, et see kodukandi kaubast tehtud.

Suvekuudel saab värsket ja päris hea maitsega toidu-kraami nii poest kui ka turult ning eks igaüks teeb oma ostud oma rahakotile mõeldes. Loodetavasti saame järgmiseks korraks ka turuhindadest selgemat teavet, sest üks asjalik Rõuge daam lubas mitme aasta turuhinnad kodunt kaasa võtta.

• Hinnad Võru taluturul 30. juunil
Kartul 1,50–2 eurot/kg
Kapsas 70 eurosenti/kg
Lillkapsas 1,50 eurot/kg
Porgand 1 euro/kimp
Tomat 2,50–3 eurot/kg
Kurk 2 eurot/kg
Hapukurk 5 eurot/kg
Sibulapealsed mugulaga  2 eurot/kg
Küüslauk 5 eurot/kg
Maasikas 2,50 eurot/kg
Metsmaasikas 6 eurot/ 4 klaasi