Laulupeol avatakse Eesti toidu väljak

Tallinna lauluväljakul avatakse reedel algava laulu- ja tantsupeo "Aja puudutus. Puudutuse aeg" raames lauluväljakul Eesti toidu väljak, kus esmakordselt laulupidude ajaloos toovad Eesti toidu tegijad ühiselt peole siinse köögi parimad palad.

"Eesti toidu toorained on sageli väga lihtsad ja neid tunti juba enne esimest laulupidugi 145 aastat tagasi. Toiduväljakul näeb ja saab maitsta meie kööki kogu selle rikkuses - lihtsast karaskist tänapäeva tippkokkade teosteni," ütles põllumajandusminister Ivari Padar pressiesindaja teatel.

Minister lisas, et peame eesti toitu kui kultuuri ja järjepidevuse kandjat ise kõrgelt hindama. "Sellest on kantud ka Eesti toidutegijate - põllumeestest kuni tippkokkadeni - ühine tulek eesti rahva kõige olulisemale sündmusele," sõnas ta.

Eesti toidu väljak asub lauluväljakule Mere väravast sisenedes paremat kätt ja see koosneb kolmest osast: Eesti Peakokkade Ühenduse, Eesti toidutööstuste ja Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja ning kohalike toiduvõrgustike telgist. Kokku pakutakse väljakul mõnekümne ettevõtte toodangut.

Publik saab Eesti toidu väljakule alates reedest kella 19.30-st.