Jaanuaris langes aastaga nii sigade tapmine kui sealiha kokkuostuhind

Käesoleva aasta esimesel kuul langes tunnustatud lihakäitlemisettevõtetes mulluse jaanuarikuuga võrreldes nii tapetud sigade kui saadud sealiha hulk, samas langes ka sealiha keskmine kokkuostuhind.

Kui mullu jaanuaris tapeti tegevusloaga lihakäitlemisettevõtetes 44 700 siga, siis käesoleva aasta esimesel kuul oli neid 39 300 ehk 12,1 protsenti vähem, selgub statistikaameti andmetest. Tapetud sigadelt saadi jaanuaris kokku 3183 tonni liha, langus võrreldes eelmise aasta sama kuu 3580 tonniga on 11,1 protsenti.

Sigade kokkuost oli jaanuaris 34 500 isendit, aasta varem oli näitaja 38 500 siga. Sealiha kokkuost oli jaanuaris 2806 tonni ehk 9,5 protsenti vähem kui aasta varem. Keskmine sealiha hind oli 1385,14 eurot tonni kohta, samas kui mullu jaanuaris oli näitaja 1495,19 eurot, langus oli seega 7,4 protsenti.

Veiste tapmine langes 12,1 protsenti 2900 loomale ning saadud liha hulk 10 protsenti 746 tonnile. Seejuures langes vasikatelt saadud liha hulk 6 tonnilt 5 tonnile, noorloomadelt saadud liha hulk aga kasvas 16 tonnilt 20 tonnini ning lehmmullikatelt saadud liha maht kasvas 56 tonnilt 78 tonnini.

Samas langes lehmadelt saadud liha hulk 11,6 protsenti ehk 528 tonnilt 467 tonnile ning pullidelt ja härgadelt saadud liha maht 21,1 protsenti ehk 223 tonnilt 176 tonnile. Lehmi tapeti kokku ligikaudu 1800 ning pulle ja härgi 600.

Veised osteti jaanuaris kokku 2700 looma, aasta varem oli neid 2800. Kokku osteti 683 tonni sealiha, mida oli 3,8 protsenti vähem kui aasta varem. Keskmine veiseliha tonnihind oli aga tänavu jaanuaris 1916,25 eurot, samas kui mullu oli näitaja 1881,83 eurot, mis tähendab 1,8-protsendilist hinnakasvu.

Lambaid tapeti jaanuaris sarnaselt eelmise aasta sama kuuga ligikaudu 500 ja neilt saadi liha kokku 9 tonni, aasta varem andsid tapamajad 8 tonni lambaliha. Lamba- ja kitseliha osteti kokku 6,1 tonni, mullu jaanuaris oli see 6,8 tonni. Keskmine lamba- ja kitseliha tonnihind oli jaanuaris 3138,03 eurot, aasta varem oli see 3180,29 eurot.