VIDEO Põllusaadustega tegelemine viis maasikate juurest kurkideni

Uudismaa talu kasvatab avamaakurki kuuel hektaril. Fotod: AIGAR NAGEL

OÜ Uudismaa Talu alustas põllusaadustega tegelemist juba 2018. aastal maasikate kasvatamisega. Eesmärgiks oli pakkuda erinevaid sorte päris varajasest kuni hilisteni välja, et kliendi jaoks oleks igal ajal midagi olemas. Ühel hetkel tekkis aga Uudismaa talu perenaise Egle Sifferi sõnul idee proovida kurkide kasvatamist.

Jahe kevad

Mõttest kurke kasvatama hakata liiguti edasi turuolukorra uurimise juurde. „Võtsime ühendust Salvestiga ning saime pärast läbirääkimisi kokkuleppele ja sõlmisime lepingu. Tänaseks on meie põhiklientideks viis suuremat kokkuostjat, mõned hapendajad ja erakliendid.